Großvolumige Destillationskolonne 150l zur Herstellung und Behandlung von Obst- oder Weindestillaten, ätherischen Kräuterölen, Blumenwässern (Hydrolaten) und Wasserdestillation.
Der Destillierapparat besteht aus einem 138-Liter-Edelstahlkessel, der für die Beheizung auf einem Gas- oder Elektroherd/einer Heizplatte geeignet ist. Im Inneren des Kessels befindet sich ein herausnehmbarer Rost, der in einer Höhe von 14 oder 49 cm vom Kesselboden aus im Kessel befestigt werden kann. Der Rost verhindert, dass feste Teile des Sauerteigs auf den Boden des Kessels sinken, wo es zu Verbrennungen kommen kann. Der Rost ist auch ein wesentlicher Bestandteil bei der Herstellung von Kräuterölen und Blütenwässern, wo er als Trennwand zwischen den Kräutern und dem heißen Wasser im Kessel dient. Im Boden des Kessels befinden sich zwei Öffnungen, eine zum Entleeren des Kesselinhalts, z. B. bei der Reinigung, und die andere zum Anschluss eines Stopfens mit einem Rohr und einem Behälter (im Lieferumfang enthalten), z. B. zum Nachfüllen von Wasser und zur Kontrolle des Wassersäulenpegels beim Kochen.
Der zweite Teil der Kolonne ist ein großer Kühler, der auf verstellbaren Füßen aufgebaut ist. Die Dämpfe aus dem Kessel, die durch die Destillation im Kühler entstehen, kondensieren sofort und werden wieder flüssig, was dann durch den Abfluss in einen vorbereiteten Behälter fließt. Der Kühler besteht aus einem geschlossenen Rohr, das zur besseren Wärmeableitung aus dem Kühler in kaltes Wasser getaucht wird. Zum Lieferumfang gehört eine Tauchpumpe, die in einen beliebigen größeren Behälter mit kaltem Wasser gestellt wird, das dann durch einen Schlauch in den Kühler gepumpt wird und gleichzeitig zur Pumpe zurückfließt, so dass ein geschlossener Kühlkreislauf entsteht. Zwischen dem Kessel und dem Kondensator befindet sich ein 75 cm langes Rohr, das den Dampf zwischen den beiden Teilen des Destillierapparats leitet. Der Deckel und die Rohrleitungen sind nicht fest mit dem Kessel oder dem Kondensator verbunden, so dass keine Explosionsgefahr besteht, wenn die Kolonne unter Druck steht. An den Rohrleitungen und am Kesseldeckel werden keine Dichtungen verwendet, sondern es werden Rillen mit Wasser gefüllt; das Wasser in der Rille verhindert das Austreten von Dampf und dient somit als Wasserdichtung. Das mitgelieferte Thermometer wird einfach auf das Kesselrohr geschraubt und dient zur sofortigen Kontrolle der Dampftemperatur während des Destillationsprozesses. Das gesamte Gerät ist aus massivem Edelstahl gefertigt. Das gesamte Innenvolumen der Säule einschließlich des Raums unter dem Deckel beträgt 150 l, der Kessel kann mit Flüssigkeit bis zu einem maximalen Volumen von 138 l gefüllt werden.
Man kann praktisch alle Früchte destillieren, zum Beispiel: Pflaumen, Birnen, Äpfel, aber auch Himbeeren, Stachelbeeren, Feigen oder Wein.
Packungsinhalt: Destillationskolonne, Pumpe, Silikonschlauch zur Pumpe, Messzylinder 100ml, Sieb, Bimetallthermometer.
Benachrichtigung: Wenn der Destillationsapparat gekauft und an die Adresse des Kunden gebracht wird, wird dies von unserer Firma durchgeführt. Diese Mitteilung wird an die Adresse des Landwirtschaftsministeriums und des örtlichen Zollamtes gesandt. Alle Maßnahmen im Zusammenhang mit diesem Produkt unterliegen dem Gesetz 61/1997 Slg.
